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お品書き
一品ずつ、心をこめて
焼鳥
- 極みもも 1本2本 700円(税込)380円(税込)
- 名物豚串 1本2本 650円(税込)350円(税込)
- ずり2本 650円(税込)350円(税込)
- かわ2本 550円(税込)300円(税込)
- ハツ2本 650円(税込)350円(税込)
- ねぎま 1本2本 700円(税込)380円(税込)
- ささみ 1本2本 600円(税込)320円(税込)
- せせり2本 700円(税込)380円(税込)
名物野菜巻き
- 名物野菜巻き5種盛り名物レタス巻き・えのき巻き・ししとう巻き・トマト巻き・万ネギ巻き1,760円(税込)
野菜炭火焼
- ピーマン炭火焼500円(税込)
- 焼きナス450円(税込)
- しいたけ焼き(醤油・醤油チーズ)各500円(税込)
- ながいも500円(税込)
野菜
- 名物レタス巻き400円(税込)
- ししとう巻き400円(税込)
- えのき巻き400円(税込)
- うずら巻き400円(税込)
- 万ねぎ巻き400円(税込)
- トマト巻き400円(税込)
- 山芋巻き400円(税込)
魚
- 阿波すだちブリのカルパッチョ1,000円(税込)
- 漁師直送本日の刺身盛り合わせ時価
揚げ物
- 阿波すだち鶏の唐揚げ800円(税込)
- 究極の手羽チリ唐揚げ800円(税込)
- ネギちくわ天700円(税込)
- 北海道産ポテトフライ600円(税込)
- カマンベールチーズフライ700円(税込)
鉄板焼き
- ナスのチーズ焼き650円(税込)
一品
- 阿波牛サガリ熟成2,500円(税込)
- 阿波牛イチボ2,300円(税込)
- うずら卵醤油油漬け650円(税込)
- せせり焼き980円(税込)
- たたききゅうり500円(税込)
- 長いもの醤油漬け600円(税込)
- 生海苔のアボカド650円(税込)
ご飯
- 焼き鳥丼850円(税込)
- 究極の卵かけご飯700円(税込)
- 焼きおにぎり600円(税込)
お品書き
炭火から、食卓へ
串は焼き上がりの頃合いを見て一本ずつお出しします。徳島市富田町で、素材の持ち味を引き出した焼き鳥と、食事の締めまで楽しめる品をご用意しています。
炭火焼き鳥
部位ごとの食感と脂の加減を見ながら、炭火で香ばしく焼き上げます。ねぎま、もも、つくねなど、定番の串を中心にご用意します。
料金目安:料金はお問い合わせください
対象:初めてのご来店から、串を数種楽しみたいお食事まで
一品料理
焼き鳥の合間に箸を休める小鉢や、素材の持ち味を生かした一皿を揃えます。旬の仕入れにより内容が変わるため、その日のおすすめもお尋ねください。
料金目安:料金はお問い合わせください
対象:焼き鳥と一緒に一皿を添えたいお食事、複数名でのご利用
ご飯もの
串の余韻に寄り添う、食事の締めの品をご用意します。お一人でしっかり召し上がる時も、席で分け合う時も、焼き鳥の後味を損なわない味わいです。
料金目安:料金はお問い合わせください
おすすめ:お食事をゆっくり締めたい方、遅めのご来店の方
甘味
食事の最後に、口当たりのよい甘味をどうぞ。炭火料理を楽しんだ後の時間まで心地よく過ごせるよう、控えめで親しみやすい品を選んでいます。
料金目安:料金はお問い合わせください
おすすめ:会食の締めくくりや、食後にもう少し語らいたい方
焼きへのこだわり
火加減は、串ごとに変える
強い火で表面を焼き、炭の香りをまとわせながら、身の中までゆっくり火を通します。焼き場の様子や香りも、カウンターでのひとときの楽しみです。
ご注文に迷われた際は、その日のおすすめやお好みに合わせた組み合わせをご相談ください。人数やお食事の進み方に合わせてお選びいただけます。
こだわり
今夜の席を、先に。
ご来店前のご予約で、人数やご利用の予定を落ち着いてお伝えいただけます。お電話でも承ります。
営業時間:こだわりでご確認ください。電話 050-8885-4980
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